以下是一些提供高铁相关专业的大学列表，包括本科和专科院校：

本科院校

上海交通大学

北京交通大学

西南交通大学

华东交通大学

大连交通大学

中南大学

同济大学

石家庄铁道学院

专科（高职）院校

高速铁路职业技术学院

武汉高铁职业学院

信阳高铁职业学院

衡阳高铁职院

南京高铁职业技术学院

郑州高铁职业技术学院

长沙高铁职业技术学院

江西环境工程职业学院

湖南铁路科技职业技术学院

成都高铁乘务学院

四川铁路技术学院

南京交通职业技术学院

武汉交通职业学院

天津交通职业学院

四川交通职业技术学院

成都铁路运输职业学院

山东交通学院

河北交通职业技术学院

哈尔滨铁建工程高级技工学校

北京人文研修学院铁道学院

山东省城市服务技术学院

云南华西航空旅游专修学院

兰州交通大学

西安齐力铁路学校

天津铁道职业技术学院

石家庄铁道大学四方学院

包头铁道职业技术学院

辽宁铁道职业技术学院

吉林铁道职业技术学院

这些学校提供不同层次的教育，涵盖了高铁技术、运营管理、维护保障等多个领域，旨在培养具有扎实理论知识和实践技能的高铁人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。