江苏科技大学设有多个学院，以下是部分学院的列表：

1. 船舶与海洋工程学院

2. 机械工程学院

3. 能源与动力学院

4. 电子信息学院

5. 计算机科学与工程学院

6. 材料科学与工程学院

7. 土木工程与建筑学院

8. 环境与化学工程学院

9. 经济管理学院

10. 外国语学院

11. 人文社会科学学院

12. 体育学院

13. 马克思主义学院

14. 粮食学院

15. 理学院

16. 海洋装备研究院

17. 蚕业研究所

18. 苏州理工学院（包括船舶与建筑工程学院、机电与动力工程学院等）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以江苏科技大学官方网站或最新公布的信息为准。