邳州的高考考生可以报考以下大学：

中国矿业大学

主管部门：教育部

所在地：徐州市

层次：本科

备注：211工程学校，一本

江苏师范大学

主管部门：江苏省

所在地：徐州市

层次：本科

备注：江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学，教育部与江苏省人民政府共建高校，江苏高水平大学建设高校

徐州医科大学

主管部门：江苏省

所在地：徐州市

层次：本科

备注：江苏省与徐州市共建的省属高等医学院校，江苏省高水平大学建设重点（培育）支持高校

徐州工程学院

主管部门：江苏省

所在地：徐州市

层次：本科

备注：经教育部批准的一所全日制普通本科院校，国家“卓越工程师教育培养计划”实施高校

中国矿业大学徐海学院

主管部门：中国矿业大学

所在地：徐州市

层次：本科

备注：中国矿业大学的独立学院

江苏师范大学科文学院

主管部门：江苏师范大学

所在地：徐州市

层次：本科

备注：江苏师范大学的独立学院

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。由于大学的具体情况可能会有变化，建议进一步查阅各校的官方网站或咨询相关部门获取最新信息。