在湖北省，提供3+2专本连读模式的大学包括以下几所：

长江大学

江汉大学

武汉纺织大学

湖北中医药大学

武汉轻工大学

湖北师范大学

湖北民族大学

湖北汽车工业学院

湖北医药学院

湖北经济学院

武汉体育学院

湖北文理学院

湖北工程学院

湖北科技学院

黄冈师范学院

湖北理工学院

湖北第二师范学院

湖北警官学院

武汉商学院

汉江师范学院

武汉工商学院

武昌工学院

文华学院

这些学校提供了3+2专本连读的教育模式，即学生在完成中等职业教育后，可以直接进入这些学校继续接受本科教育，通常是在两年时间内完成本科阶段的学习。

建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业前景等因素，以便做出最适合自己的选择。