在黑龙江旅游职业技术学院中，以下几个专业被认为就业前景较好：

旅游管理专业：

这是一个综合性强、涉及旅游管理理论、服务技能、市场营销等多方面知识的专业。毕业生可以从事酒店管理、旅行社管理、旅游景区管理、会展旅游管理、餐饮管理、休闲娱乐管理、旅游行政管理等岗位。

酒店管理专业：

该专业注重实践能力的培养，毕业生可以从事酒店服务员、主管或经理等工作。高星级酒店和知名餐饮企业的餐饮部门等岗位对酒店管理人才的需求较大。

中西面点工艺专业：

培养掌握中西面点制作技能的专业人才，毕业生可以在酒店、餐饮企业等需要中西面点制作技能的岗位工作。

旅游规划与策划专业：

主要着眼于旅游资源的开发、规划与设计，毕业生需要具备创意思维和策划能力，能够在旅游策划、规划设计等领域具有较大的发展空间。

旅游市场营销专业：

研究市场营销的基本原理和方法在旅游业中的应用，毕业生可以从事旅游营销策划、市场推广等工作，具备较强的市场分析能力和营销技能。

旅游日语专业：

对于希望从事语言导游或在国际旅游企业工作的学生，学习旅游日语是一个不错的选择。日语作为小语种，具有发展潜力，尤其在当前中日关系的背景下，对两国旅游业的互相促进有利。

这些专业在旅游业蓬勃发展的背景下，具有较好的就业前景和较高的薪资待遇。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。