江苏省确实有提供弹性学制的学校。具体如下：

江苏省高等职业院校：

这些院校面向包括具有江苏户籍或在苏务工的各类社会人员开展全日制学历教育，实行弹性学制。

南京信息职业技术学院：

该学院为具有特殊性的学生制定了弹性学制，学制为3到5年，并实行学分制，相关的技能证书可以折算学分。

江苏八维学校：

这是一所全日制高等职业院校，实行弹性学制，学制为三年，学籍有效期为五年。

这些信息表明，江苏省内有多所高职院校和正规大学提供弹性学制，以适应不同学生的需求。建议有意向的学生可以进一步了解相关院校的招生简章和具体政策。