华东地区的211工程大学包括以下这些：

复旦大学

上海交通大学

同济大学

华东师范大学

上海财经大学

上海外国语大学

华东理工大学

上海大学

海军军医大学

东华大学

合肥工业大学

安徽大学

这些高校在国内乃至国际高等教育领域都占据着重要地位，并且多数也是985工程建设高校。