以下是江苏高校的优势专业排名：

南京大学

天文学：全国排名第一

地质学：A+

图书情报与档案管理：A+

哲学：A+

社会学：A+

中国语言文学：A+

外国语言文学：A+

中国史：A+

物理学：A+

生物学：A+

计算机科学与技术：A+

环境科学与工程：A+

软件工程：A+

工商管理：A+

法学：A-

数学：A-

化学：A-

地理学：A-

生态学：A-

电子科学与技术：A-

东南大学

建筑学：A+

土木工程：A+

交通运输工程：A-

艺术学理论：A-

电子科学与技术：A+

仪器科学与技术：A-

信息与通信工程：A-

控制科学与工程：A-

城乡规划学：A-

风景园林学：A-

管理科学与工程：A-

南京航空航天大学

航空航天工程：A-

飞行器设计：A-

航空发动机：A-

南京理工大学

兵器科学与技术：A-

苏州大学

具体专业排名未详细列出

南京师范大学

教育学专业：毕业生可从事教师、教育咨询师等工作

英语专业：毕业生可成为国际化人才，从事翻译、教育等工作

汉语言文学师范和历史师范：王牌专业，毕业生多从事教育教学工作

数学与应用数学、物理学：毕业生可在教育领域及相关企业就业

教育技术学：毕业生能在学校及电教机构从事教育信息化工作

扬州大学

汉语言文学（师范）：在教育系统就业

数学与应用数学：毕业生可在教育领域及相关企业就业

医学、工学、农学：非师范类专业，就业方向广泛

南京晓庄学院

小学教育专业：王牌专业，毕业生主要从事小学教育教学工作

汉语言文学师范、英语师范：毕业生可在中小学从事教育工作

江苏第二师范学院

小学教育师范专业：江苏省高品牌专业，可在小学任教

学前教育师范专业：省一流专业，在学前教育领域发展

地理科学师范专业：面向中学培养地理教师

这些排名信息基于最新的学科评估结果和公开资料，具体排名可能会因不同评价标准和时间而有所差异。建议考生和家长在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各校专业的具体情况。