选择上船工作的专业时，可以考虑以下几个专业：

船舶与海洋工程：

涉及船舶设计、制造、运营和维护的综合性学科，包括船体结构设计、船舶动力系统、船舶流体力学等。毕业生可以在船舶设计与制造企业、航运公司、港口和海洋工程公司等单位从事相关工作。

航海技术与管理：

培养具备船舶操作与管理能力的人才，学习航海导航、船舶操纵、海上保险等实践技术和管理知识。毕业生可以在航运公司、船舶代理、海事管理等单位从事船舶驾驶、运营管理等职务。

船舶电子电气工程：

培养船舶电控系统、通信导航系统等方面的工程技术人才，学习电子电气工程原理、电路设计、通信技术等知识。毕业生可以在船舶电气系统设计与制造、船舶通信与导航设备制造与维护等单位工作。

轮机工程技术（船舶动力方向）：

专注于船舶动力系统的设计、制造和维护，包括轮机操作与管理。毕业生可以在船舶动力系统设计与制造、船舶维修与保养、航运公司等单位工作。

港口与航道工程：

培养从事港口与航道规划、设计和管理的专业人才，学习港口工程、泊位设计、航道测量等知识。毕业生可以在港口与航道设计、建设、管理等相关单位工作。

船舶工程技术：

培养德、智、体、美全面发展，掌握船体识图与制图、船体放样等基本知识，具备船舶制造与修理相关的生产、建设和管理能力。毕业生可以从事船体焊接、构件加工、船体装配、造船生产设计、生产组织与管理等工作。

轮机管理：

负责船舶机电设备维护保养检修和日常管理，培养船舶驾驶员，从三副到二副再到大副最后成为船长。工资待遇高，市场需求大，就业前景很好。

航海技术：

学习包括航海学、船舶知识、船舶操作技能、海上通信等方面的知识和技能，是从事船舶驾驶和导航工作的必备专业。毕业生可以从事船舶驾驶、航海技术、海事管理等职业。

电气工程技术：

主要学习船舶电气设备方面的知识，涉及船舶电气设备的维护、检修和管理。

船舶检验专业：

提供工程制图、机械制造基础、船舶内燃机使用与维修等专业课程，毕业生可以担任船舶建造、运营及海运行业中的重要角色，负责检查和评估船舶的安全性能和质量。

海洋工程：

涉及船舶的设计、建造和海洋环境的研究，包括船舶结构、船舶设计原理、海洋环境科学等方面的知识和技能。

航海管理：

涉及船只的运营和管理，适合希望从事船舶管理工作的学生。包括航运管理、港口管理、海事法律等方面的知识和技能。

船舶管理：

也涉及船只的运营和管理，适合希望从事船舶管理工作的学生。包括船舶运营计划、船舶维护保养、船舶安全管理等方面的知识和技能。

机械工程：

帮助了解船舶的机械系统和设备，课程通常包括数控技术、机械原理、机械设计、机电一体化等。

电气工程与自动化：

提供电气系统的设计和维护知识，课程包括电机与电器、电气自动化、光电技术等。

土木工程：

有助于了解船舶的结构设计和施工工艺。

材料科学与工程：

提供钢铁、有色金属、合金等各类材料的基础知识和相关应用技术。

焊接：

焊接技术在造船中非常重要，相关专业的学生可以从事焊接工艺和检验等工作。

根据个人兴趣、职业规划以及市场需求，可以选择以上专业中的任意一个。如果对驾驶船只和海洋环境感兴趣，航海技术和海洋工程是很好的选择；如果对船舶的机械系统和运营维护感兴趣，轮机工程和船舶管理可能更适合。