中部大学三十强包括以下大学：

1. 华中科技大学

2. 武汉大学

3. 中国科学技术大学

4. 中南大学

5. 湖南大学

6. 华中农业大学

7. 华中师范大学

8. 郑州大学

9. 南昌航空大学

10. 文华学院

11. 吉林大学

12. 哈尔滨工业大学

13. 湖南师范大学

14. 河南大学

15. 江西师范大学

16. 山西大学

17. 安徽大学

18. 合肥工业大学

19. 安徽师范大学

20. 湖北大学

21. 湖南科技大学

22. 武汉理工大学

23. 华北水利水电大学

24. 河南理工大学

25. 西安交通大学

26. 西北农林科技大学

27. 东北大学

28. 中国矿业大学

29. 合肥工业大学

30. 南昌大学

请注意，这个排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。以上信息基于最近发布的排名数据，具体排名情况请参考官方最新发布的排名信息。