大学基础化学实验涵盖了多个领域和主题，主要包括以下几类：

基本操作训练

包括称量、加热、滴定等基本实验操作。

化学基本原理的应用及常数测定

例如测定乙酸离解常数、H3BO3的测定、BaSO4溶度积常数的测定等。

定量分析

如测定碱灰中总碱度、有机酸摩尔质量、铵盐中氨的测定等。

元素及其化合物的性质

研究不同区域元素的化学性质。

综合实验

例如五水硫酸铜的制备提纯及其铜含量的测定。

有机化学实验

基本合成实验：如亲电取代反应、重排反应、加成反应等。

结构确定：通过质谱、核磁共振、红外光谱等手段分析有机化合物的结构。

分离纯化：如蒸馏、色谱法（液-液萃取、气相色谱或液相色谱）。

反应机理研究：探究特定反应的过程和动力学。

生物有机化学实验：如酶催化反应、细胞色素还原实验等。

药物合成实验：涉及药物化学，如合成抗生素、甾体激素等药物的化学合成过程。

绿色化学实验：设计无毒、低污染或高效的有机合成方法。

光化学实验：利用光能驱动的有机化学反应。

无机化学实验

蒸馏和沸点的测定：熟悉蒸馏法分离混合物的方法，掌握测定化合物沸点的技巧。

综合性实验：例如制备、分离及结构鉴定乙酰二茂铁，提取与含量测定茶叶中微量元素等。

测量数据类实验：如酸碱度测量（pH测定）。

物理化学实验

结合化学和物理学的实验，测量化学物质的部分物理性质，如粒子直径的测量等。

生物化学实验

研究细胞内各组分，如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能。

分析化学实验

利用精密科学仪器鉴定物质成分，测定各组分的相对含量，研究物质的分子结构或晶体。

其他基础实验

室内制取氧气、二氧化碳、酸碱中和反应、置换反应等。

这些实验内容旨在帮助学生掌握化学实验的基本技能和方法，理解化学原理，并培养实验设计和分析能力。具体实验项目可能会因学校、专业和课程安排而有所不同。