青海大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

草业科学：

国家级重点支持专业，在草地科学等领域享有盛誉，毕业生在草地建设、资源利用等领域就业前景广阔。

生态学：

在生态系统保护、资源综合利用等方面有优势，毕业生在环境保护机构、科研院所等岗位就业机会多。

电气工程及其自动化：

在地电视、火电厂、水电厂等单位有良好的就业前景。

化学工程与工艺：

培养具备化学工程与化学工艺知识，能在多个领域从事工程设计、技术开发等工作的工程技术人才。

机械设计制造及其自动化：

培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产中从事设计制造、科技开发等工作的工程科技人才。

土木工程：

培养掌握土木工程基本原理和知识，能在房屋建筑、道路、桥梁等领域从事规划、设计、施工等工作的专门人才。

藏学专业：

国内唯一的全日制本科生藏学专业，培养藏学人才，在驻藏部门、民族文化机构等岗位有广泛应用。

材料科学与工程：

涵盖金属材料、无机非金属材料等多个方向，拥有优秀的师资队伍和实验设施。

食品科学与工程：

在食品领域有一定的实力和影响力。

预防医学：

专业排名较高，是青海大学的一个王牌专业。

这些专业在青海大学中具有较高的教学水平和研究实力，毕业生在各自领域内具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。