对于学面点的大专生来说，以下几个专业是比较好的选择：

食品科学与工程专业：

这个专业涵盖了食品的生产、加工、储存和安全等方面的知识，包括食品营养学、食品加工工艺学、食品微生物学等，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

烹饪与营养教育专业：

这个专业结合了烹饪技巧和食物营养知识，培养学生从事烹饪、饮食指导和健康教育等方面的能力，适合在酒店、面包店、咖啡厅等领域工作。

中西面点专业：

这个专业专注于中西点技术，包括面包、蛋糕、甜点等方面的制作和创新，适合在酒店、面包店、咖啡厅等领域工作。

餐饮管理专业：

这个专业涵盖了餐饮企业的经营管理知识，包括餐饮市场营销、餐饮运营管理、餐饮成本控制等，适合有意经营自己餐厅或管理其他厨师和服务人员的学生。

食品质量与安全专业：

这个专业关注食品的质量和安全，适合从事食品生产和质量管理的工作。

轻工生物技术专业：

这个专业结合了轻工技术和生物技术，适合对面点制作有兴趣，并希望从事相关研究和开发的学生。

中式烹调专业：

这个专业不仅注重培养学生精湛的烹饪技能，还强调对食物营养成分的理解和合理搭配，技能应用范围广，社会需求量大，学生就业率高，发展前景广阔。

西餐工艺专业：

这个专业是旅游学科下的一个专业，核心课程包括烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训等，适合学习西式面点制作。

烘焙甜品专业：

这个专业学制较短，10个月学制，培养精通西点制作及管理性综合人才，适合快速掌握技术并希望达到创业标准的学生。

美食文化与传播专业：

这个专业注重美食文化的学习和传播，适合对美食有浓厚兴趣并希望从事相关工作的学生。

选择专业时还应考虑个人的兴趣和职业规划，如果对餐饮行业有浓厚兴趣，并希望在未来从事相关职业，那么中式烹调专业、烹饪与营养教育专业、中西面点专业等都是理想的选择。