煤矿掘进专业的就业方向主要包括以下几个方面：

矿山设计与生产单位：

毕业生可以在矿山设计、生产、建设、组织管理等单位工作，从事采掘施工、生产组织、技术管理和安全管理等职业。

煤矿建设企业：

包括煤炭生产企业、煤矿建设企业等，从事矿井通风与安全工程的设计、施工、安全评价、检测和管理等工作。

金属矿企业：

毕业生还可以在金属矿企业从事相关工作，如地质基础、机械基础、工程测量技术、工程材料、掘进技术、掘进机械、工程爆破技术、安全技术与安全管理等。

中介机构与咨询公司：

掘进技术专业的毕业生还可以在中介机构、咨询公司等从事相关的服务工作。

其他相关领域：

除了矿山和煤矿，掘进技术专业的毕业生还可以在地铁、高速公路、水利等领域找到工作，甚至可以在建筑行业、新能源、农等行业工作。

高级职位：

一些高级职位，如项目经理、技术总监、技术顾问等，也是掘进技术专业毕业生可以实现自我价值和财务自由的职业方向。

综上所述，煤矿掘进专业的就业方向非常广阔，涵盖了矿山、建筑、交通、新能源等多个领域，且随着技术的发展，如煤矿智能开采技术，掘进专业的毕业生将有更多的发展机会和更高的薪酬水平。建议学生在选择职业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。