济宁技师学院有多个专业，每个专业都有其独特的就业前景和课程设置。以下是一些被认为较好的专业：

电气自动化设备安装与维修

课程设置：电气自动控制技术、数控机床电气维修技术、工业企业供电技术、可编程控制应用技术、变频应用技术、传感器技术及应用、常用电气控制设备应用与检修。

就业去向：面向电气自动化控制工程、数控机械设备的安装、调试、维护、售服等工作。

机床切削加工

课程设置：机械制造与自动化、机械产品、工具、仪器仪表的设计制造、科研开发、工厂设备包括自动化生产线的调试运行和管理工作，以及汽车制造、高速铁路、电站及输变电建设、城市轨道交通建设等行业。

就业去向：机械制造与自动化工专业，从事机械产品、工具、仪器仪表的设计制造、科研开发、工厂设备包括自动化生产线的调试运行和管理工作，以及汽车制造、高速铁路、电站及输变电建设、城市轨道交通建设等行业。

数字新媒体技术

课程设置：多媒体制作方向，包括网络新闻编辑、图像编辑、视频编辑、微电影制作、虚拟场景制作、微信微博平台建设、网店建设及推广等工作。

就业去向：互联网媒体中网络新闻编辑、图像编辑、视频编辑、微电影制作、虚拟场景制作、微信微博平台建设、网店建设及推广等工作的高素质技能型人才。

机电一体化技术

就业前景：涉及机电设备操作、机电产品组装、调试、质检、售后服务、营销与生产管理等多个方面。

数控技术

就业前景：培养具备实际操作能力的人才，就业范围广泛，包括机械制造、信息处理、加工传输、自动控制、传感器技术和软件技术等多个领域。

汽车检测与维修技术

就业前景：随着汽车数量的增加，该专业需求量大，毕业生可从事汽车检测、维修、营销及管理工作。

建筑工程技术

就业前景：适用于建筑行业，涉及建筑设计、施工管理等方面。

计算机应用技术

就业前景：毕业生可在各类企事业单位、计算机软件公司从事计算机网络系统的规划、组网、管理和维护工作。

护理专业

就业前景：随着医疗卫生事业的发展，护理专业需求量大，毕业生可从事临床护理工作，具有稳定的就业前景。

物流管理

就业前景：适用于各类企事业单位，涉及物流规划、仓储管理、配送等方面。

学前教育

就业前景：随着我国幼教事业的迅速发展，幼师专业毕业生供不应求，就业稳定且社会需求大。

酒店管理

就业前景：适用于酒店行业，涉及酒店服务、管理等方面。

这些专业在就业市场上都有较好的前景，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议学生和家长在选择专业时，多了解各专业的课程设置和就业去向，以便做出更合适的选择。