在广州，提供书法专业的大学有以下几所：

华南师范大学- 美术学院

广州美术学院- 中国画学院书法篆刻工作室

华南理工大学- 文化产业与艺术设计学院

广东工业大学- 艺术与设计学院

广东技术师范大学- 美术学院

汕头大学- 文学与传媒学院、文化艺术学院

湛江师范学院- 美术学院

暨南大学- 提供书法学专业

岭南师范学院- 书法学专业（师范）

肇庆学院- 书法学专业

广州大学- 提供书法专业

建议直接咨询相关院校获取最新信息，因为专业设置可能会有所变动。