新能源开采专业博士的就业前景非常乐观，主要基于以下几点原因：

行业需求增长：

随着全球对清洁能源和可持续发展的需求增加，新能源产业正在快速发展，为新能源专业博士提供了广阔的职业发展空间。

政策支持：

许多国家实施重点扶持政策，推动新能源产业发展，为新能源专业博士毕业生创造了良好的就业环境。

技术稀缺性：

新能源汽车技术专业人才相对稀缺，博士毕业生因具备较高的学术水平和研究能力，在就业市场上更具竞争力。

就业方向多样：

新能源专业博士毕业生可以在新能源汽车公司、研究机构、设计单位、政府部门等多个领域从事技术管理、科学研究等工作。

学术声誉：

诸如华中科技大学等国内知名学府的新能源专业，因其学术声誉和教学实力，毕业生通常具有较高的就业竞争力。

资源与环境问题：

随着资源与环境矛盾日益突出，采矿工程博士因具备深入的采矿技术和环境保护知识而受到青睐。

经济发展需求：

国内经济增长和工业扩张导致矿物资源需求增加，为采矿工程博士提供了广泛的就业机会。

能源领域短缺：

中国能源储备丰富但开采难度大，技术要求高，采矿工程博士在这些领域有较好的发展前景。

智能化趋势：

在智能化和数据智能化时代，采矿工程博士在计算机方向的就业市场需求增加。

高端人才地位：

作为高端人才，博士在同一专业中就业通常不是难题。

行业复苏与人才短缺：

矿山行业技术人员短缺，老工程师退休，新一代接续人才不足，为采矿工程博士提供了就业机会。

工资待遇：

采矿博士的工资待遇通常较高，与学历、职称和职务有关。

职业路径多样：

采矿博士毕业后可从事设计、改造管理、生产开发、科学研究与教学等多种职业。

综上所述，新能源开采专业博士的就业前景是乐观的，并且随着新能源行业的不断进步和扩展，未来就业前景有望继续保持积极态势。