参加编程信息学竞赛可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

涵盖编程语言、算法、数据结构、操作系统等基础知识，有助于深入理解计算机科学原理，为编程竞赛提供坚实的基础。

软件工程：

专注于软件开发的实践和应用，包括需求分析、设计、编码、测试和维护，培养项目管理和团队协作能力，对编程竞赛中的软件开发非常有帮助。

信息安全：

学习网络安全、密码学、漏洞分析等知识，有助于在编程竞赛中提高程序安全性。

人工智能与机器学习：

专注于开发智能系统和机器学习算法，学习如何设计和实现智能系统，对于涉及人工智能和机器学习的编程竞赛项目特别有用。

数学专业：

数学是编程竞赛的基础，掌握数学知识有助于解决复杂的算法和数学问题。

电子信息工程专业：

涵盖硬件和软件的相关知识，有助于理解计算机系统的底层原理。

通信工程专业：

研究信息的传输和处理，适合对通信系统和网络感兴趣的学生。

光电信息科学与工程专业：

研究光电子器件和系统的设计与制造，也涉及到计算机科学的一些内容，对于编程竞赛中的系统设计和实现有一定帮助。

微电子科学与工程专业：

注重硬件和电子技术的研究，但也包含了一些计算机科学的内容，对于解决与网络和通信相关的编程问题非常重要。

信息与计算科学：

结合数学和信息科学，研究算法、计算理论和信息处理，对于信息学竞赛中的算法设计和优化有很大帮助。

根据个人兴趣和竞赛内容，可以选择一个或多个相关专业进行深入学习。这些专业不仅能为编程竞赛提供必要的知识和技能，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。