以下是一些在高考招生中不看民族分的大学专业：

复旦大学：

复旦大学是一所中国人自主创办的第一所高等院校，其招生政策中并不考虑民族加分。

东华大学：

东华大学在招生时也不考虑民族加分。

华中农业大学：

华中农业大学在招生时同样不看民族分。

上海交通大学：

上海交通大学作为一所顶级高校，在招生时也不考虑民族加分。

建议：由于政策可能会随时间变化，建议在申请前直接咨询相关高校招生办公室或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。