根据最新的排名和评价，以下几所大学的化学专业被认为是较好的选择：

中国科学技术大学：

化学学科被评为A+，师资力量雄厚，包括多名中国科学院院士和教育部长江学者。毕业生通常具有坚实的专业知识和熟练的实验技能，约80%的毕业生被国内外著名大学或研究机构录取为研究生。

北京大学：

化学与分子工程学院拥有优秀的师资和科研条件，培养出的毕业生具有强专业能力和广泛的就业选择。毕业生可进入科研机构、高校、医药企业、石化企业、材料科学、环境保护、分析检测、法律和知识产权、教育和出版等领域。

南京大学：

化学专业排名全国第三，评级为A+。拥有雄厚的师资力量和先进的实验设施，注重培养学生的科研能力和实践能力。

浙江大学：

化学专业排名全国第四，评级为A+。化学系是国家重点学科，并拥有博士、博士后流动站，成为“国家理科基础研究和教学人才培养基地”和“国家工科基础课程教学基地”。

清华大学：

化学学科在全国有着强大的实力，早在建国初期，清华的化学系就是全国师资力量最雄厚、学术水平最高的之一。尽管由于院系调整，化学学科发展曾经中断，但改革开放后迅速发展起来。

复旦大学：

化学专业排名全国第六，评级为A+。化学与化学生物学专业在全国有着很高的学术声誉和研究影响力。

厦门大学：

化学专业排名全国第八，评级为A+。化学系注重培养学生的科研能力和实践能力，毕业生主要进入国内外大学或研究院所攻读研究生学位，或在科研机构、企业、政府部门等领域从事科研、技术、教育等工作。

南开大学：

化学专业排名全国第九，评级为A+。化学学科在全国有着较高的学术水平和声誉。

上海交通大学：

化学专业排名全国第十，评级为A+。化学系注重培养学生的科研能力和实践能力，毕业生主要进入国内外大学或研究院所攻读研究生学位，或在科研机构、企业、政府部门等领域从事科研、技术、教育等工作。

吉林大学：

化学学科排名全国第五，入选“中国顶尖学科”。化学学院是我国首批一级学科博士学位授权单位，首批博士后科研流动站。

建议

如果你对化学专业有浓厚的兴趣，并且希望在该领域深造，以上几所大学都是非常好的选择。具体选择哪所大学，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学特色和就业情况。