铁路招聘中受欢迎的院校包括以下几类：

211工程院校

北京交通大学：教育部、交通运输部、北京市人民政府、中国国家铁路集团有限公司共建高校，享有很高的声誉。

西南交通大学：原铁道部直属高校，现由教育部、中国国家铁路集团有限公司、四川省和成都市共建，在轨道交通领域具有强大的科研实力。

中南大学铁道学院：原长沙铁道学院，合并入中南大学后，成为双一流建设高校，拥有高性能复杂制造国家重点实验室。

同济大学铁道学院：原上海铁道大学，合并入同济大学后，成为国家级重点学科，拥有众多科研中心和实验室。

普通本科院校

兰州交通大学：与铁路系统有密切合作关系，专业设置齐全。

华东交通大学：在铁路行业内有良好的就业前景。

大连交通大学：多次出现在铁路局直招的名单上。

石家庄铁道大学：与铁路行业有深度合作，提供广泛的铁路专业教育。

职业院校

河北轨道运输职业技术学院：位于河北省，与铁路系统有密切合作。

河北铁路职业技术学院：位于河北省，提供铁路专业教育。

石家庄铁路职业技术学院：位于河北省，与铁路行业有深度合作。

北京铁路职业技术学院：位于北京市，提供铁路专业教育。

辽宁轨道交通职业学院：位于辽宁省，提供铁路专业教育。

其他院校

中国铁道科学研究院铁道技术学院：专注于铁道技术研发和人才培养。

东南大学：虽然以工科见长，但其交通相关专业在铁路行业也有很好的就业前景。

西安交通大学、上海交通大学等综合性大学中的交通相关专业也备受青睐。

建议

选择铁路招聘院校时，建议综合考虑学校的声誉、专业设置、就业前景以及与铁路系统的合作关系。211工程院校和交通类本科院校通常更具竞争力，但普通本科院校和职业院校中也有许多优秀的铁路专业教育项目。根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校和专业。