国内承认的日本大学包括以下几所：

早稻田大学：

创立于1882年，是日本著名的私立大学，以商学、政治学等领域的高声望而著称，国际化办学程度高。

东京大学：

创立于1877年，是日本著名的国立大学，拥有世界级的科研实力，曾经获得三位诺贝尔奖得主。

京都大学：

创立于1897年，是日本著名的国立大学，以卓越的人文学、自然科学和社会科学等各个学科而知名。

大阪大学：

虽然具体排名和学科优势未详细提及，但也被中国教育部承认。

名古屋大学：

同样被认可，但未详细提及具体学科优势。

东京工业大学：

著名的工程和理科大学，以工程技术和自然科学领域的卓越研究和教育而享有声誉。

一桥大学：

以经济学和商学院在亚洲地区内颇具影响力而知名，也是最早实施“松下留学生计划”的高等学府之一。

山梨学院大学：

位于富士山脚下的私立大学，以法学部和经营学部著称。

武藏野大学：

1924年建校，地处东京都，是日本有名的私立大学。

大阪观光大学：

位于关西国际机场附近，接收12年以上教育经历或通过入学资格审查的学生。

这些大学均被中国教育部认可，涵盖了国立、公立和私立大学。建议学生在选择学校时，可以根据自己的专业兴趣和学术目标，进一步了解各大学的详细情况。