嘉兴大学的学费和住宿费如下：

普通类专业学费

4800元/年（如经济学、汉语言文学等专业）

5500元/年（如工业设计、环境工程等专业）

5520元/年（如会计学、金融学等专业）

6325元/年（如土木工程、机械设计制造及其自动化等专业）

艺术类专业学费

9000元/年（如视觉传达设计、环境设计等专业）

10000元/年（如数字媒体艺术等专业）

住宿费

梁林校区：960元/年、1200元/年、1600元/年

平湖校区：

1200元/年

研究生学费

全日制学术学位硕士研究生：8000元/生/学年

全日制专业学位硕士研究生：

10000元/生/学年

非全日制会计硕士（MPAcc）：全程收费8万元

请注意，以上信息可能会根据时间和政策有所变动，建议直接咨询嘉兴大学或访问其官方网站获取最新信息。