根据最新的信息，清华大学就业情况不太理想的专业主要包括以下几个：

材料化学专业：

87%的毕业生只给了1星评价，表明工作环境较差。

能源与动力工程：

78%的毕业生给了2星以下评价，工作环境差，工资待遇一般。

生物科学与技术：

65%的毕业生表示“后悔选择”，就业面狭窄，工作环境和工资待遇不理想。

化学专业：

就业面狭窄，毕业生通常只能从事基础研究和实际操作工作，就业环境不够友好。

生物科学专业：

市场不完善，就业率低，连续多年被评为“红牌”专业。

能源与动力工程：

就业满意度低，毕业生对专业就业环境评价不高。

交通运输工程：

在教育部第四轮许可评级中被评为C-，显示出该专业在清华大学中的表现不佳。

心理学：

同样在教育部评级中被评为C-，就业满意度低。

核工程与核技术：

虽然知识面宽、技术先进，但学习难度大，且就业情况一般。

制造自动化与测控技术：

覆盖面广，但学生对其满意度不高，可能由于就业方向不明确或与其他专业重叠。

这些专业在就业市场上存在一定的挑战，毕业生可能需要付出更多的努力才能找到满意的工作。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择更有前景的专业。