以下是一些开设了射箭课程的大学：

上海对外经贸大学：

该校将中华射艺纳入公共体育必修课，并成立了弓箭社和观德射艺队。

西北大学：

全国首批开设射艺课程的学校之一，提供射艺课和传统射箭课。

东南大学：

射箭课成为“网红”体育课，结合跑射项目，锻炼学生上肢力量和心理素质。

哈尔滨体育学院：

招收射箭专业的学生。

成都体育学院：

招收射箭专业的学生。

山西师范大学体育学院：

开设射箭专业课程。

中国人民解放军国防科技大学：

提供射箭课程。

北京航空航天大学：

设有射箭专业，并在教学、科研和比赛方面取得成绩。

上海交通大学：

开设射箭专业，并招收高水平运动员。

南京航空航天大学：

拥有射箭专业，并在多个方面表现出色。

北京体育大学：

以及其他如首都体育学院、武汉体育学院、广州体育学院等，都招收射箭专业的学生或高水平运动员。

清华大学：

有射击特长生，并在首都高校射箭锦标赛中取得佳绩。

东华大学：

有射击特长生。

复旦大学：

有射击特长生。

华东理工大学：

有射击特长生。

中央民族大学：

被认为是射箭强校。

徐州工程学院体育学院：

提供“一站式”青年之家“弈箭倾心”夜校活动，结合理论与实践教学传统弓射箭技艺。

这些大学在射箭课程和专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。