英语教育专业主要学习以下内容：

语言学课程：

包括普通语言学、应用语言学、语言理论和英语语法等，帮助学生理解语言的本质、结构和功能。

文学课程：

学习英国、美国和世界其他地方的文学作品，包括小说、诗歌、戏剧等，提高文学鉴赏能力和批判性思维能力。

教育心理学课程：

帮助学生理解学生的学习过程、行为和思维，以便更好地教授不同年龄段和背景的学生。

教学方法和课程设计课程：

教授各种教学方法和技巧，如课堂管理、教学设计和评估等，以及如何制定教学大纲和课程计划。

实践课程：

包括实习和实地考察等，让学生在实际教学环境中应用所学知识和技能。

英语语言基础课程：

如英语精读、泛读、语音、听力、语法、口语和写作等，培养学生扎实的英语语言基本功。

文化背景课程：

了解英语国家的文化、历史、社会等方面的知识，以便更好地理解和学习英语。

教育技术和多媒体教学：

学习如何使用现代教育技术工具，如多媒体、网络等，以增强教学效果和提高学生的学习兴趣。

跨文化交际：

学习如何与不同文化背景的人进行有效沟通和交流，以便更好地传播英语知识和文化。

教育政策与法规：

了解教育政策和法规，以便更好地遵守和运用这些规定，提高教学质量。

教师培训与发展：

研究教师的专业发展和培训方法，以提高教师的教学质量和专业水平。

这些课程共同构成了英语教育专业的核心内容，旨在培养具备扎实英语语言基础、熟练教学技能和教育素质的专业人才，以适应未来英语教学的需求。