三峡旅游职业技术学院是一所位于湖北省宜昌市的综合类高职学院，具有60多年的办学历史。学院设有旅游管理学院、学前教育学院、酒店烹饪学院、航空工程学院、信息技术学院、马克思主义学院、通识学院、继续教育学院等多个院部，全日制在校学生大约有9000余人。

三峡大学是一所位于湖北省宜昌市的综合性大学，由教育部批准，由原武汉水利电力大学和原湖北三峡学院合并组建。学校具有博士学位授予权，并且有招收中国政府奖学金和国际中文教师奖学金来华留学生资格、本科临床医学专业（英语授课）来华留学生资格、招收港澳台侨学生资格。三峡大学拥有武汉校区、宜昌校区和重庆校区，其中宜昌校区紧邻长江三峡大坝。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。如果对旅游管理、酒店管理、航空工程、信息技术等领域感兴趣，三峡旅游职业技术学院可能是一个不错的选择。如果您希望接受更高层次的教育和研究，三峡大学可能更适合您。