如果档案中缺少高考志愿表，可以采取以下几种方法进行补办：

回到毕业院校档案馆复印并盖章

可以直接前往毕业院校档案馆，找到当年招录底册并复印有志愿表的那一页，然后加盖学校公章。

到省招考大厦办理

也可以选择去省招考大厦办理补办手续。

联系高中或毕业院校

可以联系高中或毕业院校的老师或相关部门，请求重新打印并盖章一份高考志愿表。

委托第三方档案服务机构

如果自己时间有限或觉得麻烦，可以委托专业的第三方档案服务机构帮忙补办。这些机构通常对档案材料的补办流程非常熟悉，能够快速解决问题。

查询省招生考试院

可以去生源地的省招生考试院查询，提供高考考号即可查询到当年的高考志愿表等档案资料。这些资料可能是电子存档，需要考试院打印并盖章。

建议选择最方便的方式进行补办，比如直接联系毕业院校或省招生考试院，以节省时间和精力。