在西安，有多所大学提供化工相关的专业，以下是部分开设化工专业的大学列表：

西安交通大学

化学与化工专业

应用化学专业

西北工业大学

化学与化工学院

西安科技大学

化学与化工学院

西安石油大学

化学化工学院

西安文理学院

化学工程与工艺专业

陕西理工大学

化学工程与工艺专业

宝鸡文理学院

化学工程与工艺专业

咸阳师范学院

化学工程与工艺专业

陕西工业职业技术学院

化学工程与工艺专业

杨凌职业技术学院

化学工程与工艺专业

陕游缓西铁路工程职业技术学院

化学工程与工艺专业

西安化工学院

化学与化工专业

应用化学专业

矿物加工专业

能源化学工程专业

西安石油化工技工学校

化工工艺专业

环境保护与检测专业

煤化工专业

陕西国防工业职业技术学院化学工程系

精细化学品生产技术专业

应用化工技术专业

石油化工技术专业

陕西省石油化工学校

化学工程与工艺专业

应用化工技术专业

这些大学都提供不同层次的化工专业教育，从本科到专科不等。建议您根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。