香港有多所大学提供林学专业，以下是一些具体的大学信息：

香港大学：

香港大学是一所拥有十大学院的综合型研究大学，虽然其创校学院医学院的前身为1887年成立的香港西医书院，但在法律、心理学、生物医学等领域的学术研究表现突出。

香港中文大学：

香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong）是由香港中文大学基金会管理的综合性研究型大学。虽然林学专业不是其核心学科，但学校拥有丰富的学术资源和研究设施，并且凌道扬等林学界泰斗曾在此任教。

中南林业科技大学：

虽然这所大学位于湖南省长沙市，并不属于香港，但它是一所国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，拥有林学专业，并且校园内有一个占地7万多亩的实验林场。

综上所述，香港中文大学是香港地区提供林学专业的主要大学之一。建议您进一步了解香港中文大学的具体林学专业课程设置和研究方向，以做出更合适的选择。