江苏高考文化总分是指 江苏省普通高校招生统一考试中，考生的各科成绩（包括语文、数学、外语、物理、化学、生物、历史、地理、政治三科）所得分数总和。具体来说，江苏高考文化总分的组成如下：

语文、数学、外语：

每科150分，共450分。

物理、化学、生物：

每科100分，共300分。

历史、地理、政治：

每科100分，共300分。

因此，江苏高考文化总分的满分是750分。