在山西，以下是一些相对容易考取的大学，你可以参考这些信息进行选择：

山西大同大学

太原师范学院

山西应用科技学院

山西工商学院

山西财经大学

山西师范大学

太原科技大学

山西农业大学

山西医科大学

中北大学

太原理工大学

山西大学

请注意，这些信息基于往年的录取情况，具体的录取难度还需考虑每年的招生计划和考生竞争情况。选择大学时，除了考虑录取难易程度，还应考虑自己的兴趣、专业方向以及学校的综合实力和教学质量等因素。