在云南，有几所知名的厨师培训学校可以考虑：

云南新西南技工学校

特色专业：中餐烹饪、中西式面点等。

特点：提供订单式培养，毕业即就业，有“昆明市高技能人才培训基地”的称号。

云南省旅游职业学院

专业：烹饪专业。

特点：师资力量雄厚，教学设施完善。

云南民族大学旅游与烹饪学院

特点：注重民族特色与专业技能的结合。

昆明金康厨艺学校

特点：课程设置丰富，涵盖从基础到高级的烹饪技艺。

云南新东方烹饪学校

特点：民办职业中专学校，隶属于新东方烹饪教育机构，提供多样化的菜系教学。

曲靖工商职业技术学校

特色专业：中餐烹饪等。

排名：2024年云南排名前八的烹饪学校之一。

云南轻工业学校

特色专业：制糖、食品、酿酒、造纸、生物制药、生物技术应用等。

云南昆明工业学校

特色：提供不同层次的烹饪教育和培训。

大理中等职业学校

特色：提供专业的厨师课程和技能培训。

云南经贸外事学院

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

云南省旅游学校

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

保山技工学校

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

云南省林业学校

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

景洪市职业高级中学

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

临沧高级技工学校

特色：提供烹饪专业的培训和教育。

这些学校提供不同层次的烹饪教育和培训，包括专业的厨师课程和技能培训。建议根据个人兴趣、专业需求和职业规划，选择合适的学校进行学习。