在山西省，有多所院校提供舞蹈专业的教育，以下是部分开设舞蹈专业的院校列表：

山西艺术职业学院

位置：太原

专业：舞蹈表演、舞蹈编导等

山西师范大学

位置：临汾

专业：舞蹈学、舞蹈表演等

太原师范学院

位置：太原

专业：舞蹈学、舞蹈表演等

山西传媒学院

位置：太原

专业：舞蹈表演、舞蹈编导等

山西财经大学

位置：太原

专业：舞蹈表演、舞蹈编导等

山西电子科技学院

排名：第1位

专业：舞蹈表演、舞蹈编导等

山西大同大学

专业：舞蹈学、舞蹈表演等

山西戏剧学院舞蹈系

特色：戏剧与舞蹈相结合，注重学生综合素质培养

尚艺舞蹈培训中心

特色：具有办学许可证的正规专业舞蹈艺术学校

太原市少年宫

特色：提供包括舞蹈在内的多种艺术课程

太原市舞蹈学校

特色：专注于舞蹈教育，教师团队经验丰富

太原市文化艺术学校

特色：以文化艺术教育为主，舞蹈是其重要教学内容之一

临汾蓓蕾舞蹈培训学校

特色：致力于为青少年及成人舞蹈爱好者提供优质文化艺术教育

这些院校和培训中心在舞蹈教育方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。