高考不删掉数学的原因主要有以下几点：

数学作为基础学科的重要性

数学是人们对客观世界进行定性把握和定量刻画的基础，是科学的原动力和理工学科的基础。

数学不仅仅是知识体系的一部分，更是培养理性思维的重要载体，通过数学的学习，学生能够形成和发展理性思维，构成数学能力的主体。

高考作为选拔性考试的机制

高考是一种选拔性考试，增加考试科目和难度可以分层次卡住不同的人，从而有重点地选拔适合不同层次教育的人才。

数学作为一门重要科目，其存在和难度有助于区分学生的能力层次，确保选拔出真正具备学术潜力和专业素养的学生。

社会和经济发展的需求

数学在国防、高科技等领域有着广泛的应用，其发展对于国家的整体实力和国际竞争力至关重要。

即使部分学生未来不从事理工科工作，数学的基本知识和思维方式仍然在他们的工作和生活中发挥着重要作用。

教育公平性和稳定性

取消任何一门计入总分的学科都会对其他学科的分值占比和高校的录取分数产生重大影响，工作量极大，且可能牺牲前几届高考的公平性。

保持数学作为高考科目可以确保教育体系的连续性和稳定性，避免因科目调整而带来的不确定性和混乱。

综上所述，高考不删掉数学是因为数学作为基础学科的重要性、高考作为选拔性考试的机制、社会和经济发展的需求以及教育公平性和稳定性的考虑。