在上海，有多所大学提供出国留学项目，以下是一些知名的留学项目：

上海交通大学

全球成长力研修项目之青藤计划：提供半年至一年的课程学习、实践探索和能力提升，有机会在全球不同国家和地区的校园进行探索。

SPlus计划：38000元/学年。

上海外国语大学

“一带一路”留学预备项目：为有意向留学“一带一路”沿线及周边国家的高中毕业生提供学术与语言能力培养。

2+2国际本科：提供国际化的学术氛围和丰富的跨文化交流机会。

出国留学人员培训部：成立于1964年，是教育部直属的出国留学预备人员培训部之一，提供国际化的教育资源和培训。

上海纽约大学

作为纽约大学全球教育体系的一部分，提供国际化的学术氛围和丰富的跨文化交流机会。

上海国际大学学院

提供国际化的教育资源和课程。

上海电子信息职业技术学院

公办学校，提供单招机会。

上海南湖职业技术学院

公办学校，提供单招机会。

复旦大学

提供全英文和中文授课项目，面向世界不同国家招收国际学生。

华东师范大学

留学生数量在上海高校中名列前茅。

同济大学

中德学院：提供中德合作办学项目。

牛津大学上海研究中心

牛津大学在中国的分支机构，促进中英两国学术交流与合作。

剑桥大学上海研究院

剑桥大学在中国的据点，涉及多个学科领域的研究。

上海交通大学凯原法学院

提供中美双学位项目。

这些学校提供的出国留学项目涵盖了不同的学术领域和合作模式，为学生提供了丰富的国际化教育机会。建议学生在选择留学项目时，综合考虑自己的学术兴趣、语言能力和职业规划，选择最适合自己的项目。