专科空乘专业考研的专业选择可以多样化，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业方向：

交通运输：

这个专业涵盖了航空、铁路、公路等多种交通方式的管理和运营，适合希望继续从事交通行业的空乘人员。

民航管理：

包括民航安全技术管理、民航旅游管理等，适合希望在民航领域内从事管理工作的空乘人员。

航空航天工程：

这个专业涉及航空器的研发、设计和制造，适合对航空技术感兴趣的空乘人员。

人类学：

研究人类的本质、社会、文化和生物方面的学科，适合对人类学和跨文化有兴趣的空乘人员。

工商管理：

包括工商管理硕士（MBA）等，适合希望从事管理工作的空乘人员。

公共管理：

针对政府管理的缺陷而产生，强调公共权力必须履行公共职能，适合希望从事公共事务管理的空乘人员。

旅游管理：

注重培养学生的服务意识和管理能力，适合对旅游行业感兴趣的空姐进一步深造。

企业管理：

包括工商管理硕士（MBA）等，适合希望成为企业管理层的空姐。

英语专业：

培养英语语言人才，适合希望提升英语能力的空姐。

航空服务专业：

培养空乘人员，课程包括航空服务礼仪、航空法律法规、客舱服务技能、航空安全知识等，适合希望继续从事空乘工作的空姐。

民航商务专业：

培养民航商务人员，课程包括民航市场、民航法律法规、民航商务礼仪、客舱服务技能等，适合希望在民航商务领域发展的空姐。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注各个专业的就业前景和发展方向。此外，由于考研竞争激烈，建议提前准备，制定合理的复习计划，并关注各个学校的招生信息和录取要求。