选择桂林成人高考时，可以从以下几个方面进行考虑：

学习方式

远程教育：适合工作繁忙的上班族，灵活性高，可以随时随地学习，入学测试相对容易。

函授：适合外地工作人群，通过信件进行教学和交流，学习时间和地点较为灵活。

业余：适合本地工作人群，利用晚上或周末时间进行学习，有固定的面授课程。

脱产：已逐渐减少，主要适合年龄较小或想体验大学生活的人群。

自学考试：报名门槛低，社会认可度较高，学习方式灵活，但所有课程考试合格后方能申请毕业。

电大（国家开放教育）：提供线上学习和考试，适合需要远程学习的人群。

学校和专业

选择学校：可以根据专业选择学校，如建筑类行业建议选择广西大学、桂林理工大学，师范类选择广西师范大学，医学类选择广西医科大学等。

选择专业：根据工作性质、兴趣爱好、考证需求、入户和子女入学等因素选择专业。例如，上班族可以选择与岗位相关的专业以提升职业技能，兴趣爱好可以选个人感兴趣的专业，考证专业对口的选择相关证书所需的专业。

报名和考试

报名时间：可以通过电脑端或手机端进行报名，具体报名流程可以参考广西招生考试院的官方指南。

考试时间：了解成人高考的考试时间，合理安排复习计划。

学制和毕业要求

学制：根据个人需求选择学制较短或较长的学校，有些学校提供灵活的学习安排。

毕业要求：了解不同学校的毕业要求，确保能够顺利毕业并获得所需学历。

费用和投入

学费：不同学校和专业的学费不同，选择时要综合考虑经济承受能力。

学习投入：考虑自己的时间和精力投入，选择适合自己学习方式的课程。

其他因素

教学地点：确认自己的常住地是否有心仪学校的函授站或教学点。

就读专业与从业的相关性：选择与未来职业规划相关的专业，有助于提升就业竞争力。

综上所述，选择桂林成人高考时，建议综合考虑自己的工作性质、学习时间、经济能力等因素，选择最适合自己的学习方式和学校专业，以确保能够顺利获得所需的学历和技能。