高考不先考数学的原因主要有以下几点：

数学难度较大：

数学相对于语文和英语等科目来说，难度较大，且公式复杂，容易遗忘。如果先考数学，可能会影响考生后续的发挥，因为他们需要先克服数学这一难关。

考生心理压力：

数学是一门需要较高思维准确性和逻辑清晰度的科目。如果先考数学，那些在数学上遇到困难的学生可能会受到较大打击，从而影响他们接下来的考试心态。

适应过程：

人的精力在早上刚起床时相对较为集中，但需要一个适应过程。如果上午就考数学，可能会让学生感到不适应，而上午考语文，下午考数学，这样的安排更符合人的生物钟和精力分配。

语文的重要性：

语文是母语，考试的第一场通常考语文，这有助于彰显学习母语的重要性。同时，语文考试答案的不固定性，对于一些理解类的题目，学生考完以后不容易影响心情。

由易到难的过渡：

先考语文，再考数学，这样的顺序可以帮助考生更好地适应考试的进程和规律，由易到难，有助于考生更好地发挥自己的水平。

阅卷效率：

数学阅卷相对简单，主要看答案和解题过程。如果先考数学，可以让老师提前阅卷，节省时间，从而避免因数学阅卷时间过长而影响其他科目的考试。

综上所述，高考不先考数学主要是考虑到数学的难度较大，可能会影响考生后续的发挥，以及考生心理压力和适应过程等因素。先考语文，再考数学，这样的顺序更有利于考生发挥自己的水平，同时也符合人的生物钟和精力分配。