以下是一些开设暑期学校的大学：

北京大学

清华大学

上海交通大学

浙江大学

华中科技大学

南京大学

复旦大学

西安交通大学

厦门大学

中国人民大学

中山大学

武汉大学

四川大学

对外经济贸易大学

北京师范大学

南方科技大学

南开大学

山东大学

普利茅斯大学国际学院（UPIC）

这些大学提供的暑期学校项目通常涵盖多个学科领域，为学生提供在暑假期间继续学习的机会。具体的课程安排、报名流程和申请要求请参考各大学官方网站上的最新信息。