选择会计老师的专业时，可以考虑以下几种：

教育类学科教学或课程与教学论专业

这两个专业都是培养教师的，无论选择哪个专业，最终都可以成为教师。学科教学是专硕，课程与教学论是学硕，可以根据个人兴趣和职业规划选择。

会计专业

如果已经学会计专业，可以报考中职的财务管理或会计专业。虽然教师资格证考试没有专业限制，但某些教师招聘考试可能会有专业要求，因此建议提前了解相关招聘公告。

金融会计专业

金融会计专业结合了会计和金融学的知识，对于希望进入金融机构或企业的会计岗位来说，这是一个很好的选择。

数学专业

数学专业的学生也可以考虑成为会计教师，尤其是小学或中学的数学教师。

建议

明确职业规划：首先明确自己的职业目标，是希望进入高校、中小学还是高职院校从事会计教学工作。

考虑专业要求：了解不同学校和地区对会计教师的专业要求，确保自己的专业背景符合招聘需求。

继续深造：如果可能，攻读会计硕士（MAcc）或相关领域的研究生学位，以提升自己的专业水平和竞争力。

根据以上信息，会计专业的学生有较多的选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果已经具备会计专业背景，可以直接报考相关教师岗位。如果希望进入高校，建议继续深造以获得更高的专业水平。