矿工智能开采专业的就业前景整体上是 良好的。随着我国国民经济的稳步快速健康发展，国内煤炭市场在今后较长时间将存在较大需求空间。智能化采掘工作面的建设和智能化煤矿的发展，使得智能开采技术专业的毕业生在矿山企业、研究院所等多个领域都有广阔的就业前景。

具体来说，智能开采技术专业的毕业生可以从事以下岗位：

矿山企业：

包括采掘施工、生产组织、技术管理和现场生产管理等。

研究院所：

主要招收硕士及以上学历毕业生，从事智能采矿方面的研究和设计工作。

设计院：

在矿山智能化方面急需人才引进。

智能化采掘设计与装备制造公司：

参与智能开采设备和系统的设计与制造。

安全评价企业：

从事矿山安全技术及工程设计、监察等工作。

此外，根据《关于加快煤矿智能化发展的指导意见》，到2035年，各类煤矿基本实现智能化，这将进一步推动智能开采技术专业的发展，并需要大量专业人才来支撑智能化煤矿的建设。

综上所述，矿工智能开采专业的就业前景是乐观的，毕业生在多个领域都有良好的就业选择和发展空间。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的行业和岗位。