选择大专专业时，可以考虑以下几个就业前景好且薪资待遇较高的专业：

数控设备应用与维护专业：

适合男生，就业前景广阔，可以胜任数控机床维修工、数控机床操作工、电气装调工等岗位，薪资待遇较好。

护理学专业：

随着人口老龄化和医疗技术提升，对专业护理人员的需求不断增加，毕业生通常拥有极高的就业率且工作稳定性强。

铁道工程技术专业：

随着我国铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量较大，就业机会多，薪资待遇较高。

口腔医学技术专业：

就业率较高，学生未来可以选择升本学口腔医学，也可以选择直接工作。

计算机专业：

包括软件开发、网络管理、系统维护等领域，技术含量高，待遇和发展都非常好。

软件技术专业：

培养软件开发、测试、维护等能力的专业人才，随着大数据、云计算、人工智能等技术的快速发展，就业前景非常乐观。

物联网应用技术专业：

随着物联网技术的普及，该专业的毕业生在智能家居、智能城市等领域有广泛的就业机会。

移动互联网应用技术专业：

随着移动互联网的快速发展，该专业的毕业生在移动应用开发、维护等领域有很大的发展空间。

医学影像技术专业：

在医疗技术快速发展的今天，医学影像技术成为医疗诊断的重要手段，该专业的毕业生在医院、医学影像中心等机构有稳定的就业前景。

新能源汽车技术专业：

随着新能源汽车的普及，相关的研发、生产、销售和售后服务等环节都需要专业人才，该专业属于新兴行业，就业前景较好。

无人机应用技术专业：

无人机在农业植保、物流配送、航拍测绘等领域的应用越来越广泛，专业人才短缺，就业前景广阔。

会计专业：

财务会计类的专业是一门考技术吃饭的专业，在专科中以大数据与会计专业和会计信息管理专业两个方向招生，市场需求大。

学前教育专业：

随着我国经济水平和教育水平的不断提升，幼教的市场在不断增加，对于幼教老师以及相关管理人员的需求也在扩大。

电子商务技术专业：

互联网是目前发展最迅速的行业，电子商务技术专业的毕业生在电商领域有很大的发展空间。

通信技术专业：

随着5G等通信技术的发展，通信技术专业的毕业生在通信领域有很大的就业前景。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，同时考虑专业的就业前景和薪资待遇。如果对新兴行业感兴趣，可以选择与之相关的专业以获得更多的发展机会。