截至当前时间，南充市有多所大学正在建设中，其中包括：

南充电影工业职业学院：

该校位于南充市，首期占地1000亩，计划入住的大学有川北医学院、西华师大研究生院、西南石油学院南充校区、南充市党校联合学院等。

川北医学院：

该校以医学为主体，医、文、管、法、工多学科协调发展，是四川省属高等医学院校。川北医学院的迁建项目也在紧锣密鼓地进行中。

西华师范大学：

作为四川省属重点大学，西华师范大学拥有北湖和华凤两个校区，并且有研究生院计划在新建的校区中设立。

西南石油大学南充校区：

该校是新中国创建的第二所石油本科院校，以石油工程等专业闻名。

南充职业技术学院：

这是一所公办全日制普通高校，始建于1904年，2003年升格为普通高校。

西南科技大学希望学院：

这所学院以培养应用型人才为目标，是西南科技大学的一个组成部分。

嘉陵江文化旅游职业学院：

选址位于阆中市，虽然具体建设进度未详细说明，但已列入南充市的教育规划。

四川建华职业学院：

选址西充县多扶镇，总投资15亿元，预计2019年纳入全国统一招生，2021年完成全部建设。

将军学校：

位于顺庆区清泉坝井泉路与清嘉路交会处，预计2023年6月底交付使用，设置36个小学班和12个初中班。

南充北站学校：

预计2019年秋季建成投用，服务于高铁商务区。

南高文峰校区：

具体建设进度未详细说明，但也是南充市的教育规划之一。

这些在建大学将为南充市及其周边地区提供更多的高等教育和职业教育的机会。建议关注各学校的官方网站或官方公告，以获取最新的建设进度和教育资源信息。