高考专业涵盖了多个学科门类，具体可选专业如下：

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

理学

工学

农学

医学

管理学

艺术学

每个学科门类下设有多个专业类，具体专业数量如下：

工学：

31个专业类，169种专业

农学：7个专业类，27种专业

医学：

11个专业类，44种专业

管理学：9个专业类，46种专业

艺术学：5个专业类，33种专业

此外，还有一些文理兼收的专业，如经济学、管理学等。

建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣、能力和职业规划，选择最适合自己的专业方向。