在湖北省，提供幼师专业的大专学校包括以下几所：

湖北幼儿师范高等专科学校

前身为湖北省实验幼儿师范学校，是新中国最早独立建制的幼儿师范学校。

2013年上半年升格为全日制普通高等专科学校，直属湖北省教育厅领导。

主要职能为培养学前教育师资力量和承担全省在职幼儿教师培训任务。

开设有学前教育（三年制）、学前教育（五年制）、早期教育、特殊教育、现代家政服务与管理（母婴护理）、小学英语教育、旅游英语、美术教育、环境艺术设计、音乐教育、音乐制作、舞蹈教育、体育教育、播音与主持、婴幼儿托育服务与管理、智慧健康养老服务与管理等21个专业。

荆州教育学院

成立于1971年，是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案的公办高等专科院校。

江汉艺术职业师范学院

位于潜江市，是湖北省内较为知名的幼师专业学校之一。

随州职业技术师范学院

是一所提供幼儿教育专业的职业技术学院。

汉江师范学院

提供幼儿教育专业，是当地重要的幼儿教师培养基地。

湖北实验幼儿师范学校

成立于1951年，是新中国最早独立建制的幼儿师范学校之一。

湖北麻城师范学校

创办于1905年，历史悠久，条件优越。

荆门职业学院

提供幼师专业教育，是当地知名的职业学院之一。

三峡旅游职业技术学院

除了其他专业，也提供幼儿教育专业。

鄂州职业大学

是1984年经国家教育部批准独立设置的公办全日制高等职业院校。

湖北职业技术学院

是经国家教育部批准独立设置的综合类公办全日制高等职业院校，学校是国家示范性高职院校、国家高技能人才培养示范基地等。

这些学校在幼师专业方面具有一定的声誉和教学实力，提供与幼儿教育相关的课程和培训。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。