在工程类副高职称评定中，以下几个专业通常具有较高的竞争力：

电气工程：

电气工程涉及电力系统、电子技术、电机与控制等领域，广泛应用于各个行业。在电力、能源、通信、自动化等领域有广泛的就业机会，电气工程师的需求量大，且一般企业不愿放人，因此就业前景较好。

计算机科学与技术：

这是一个快速发展的领域，涵盖了软件开发、网络技术、人工智能等多个方向。在信息技术行业和互联网企业中有较好的就业前景。

机械工程：

机械工程涉及机械设计、制造、自动化等领域，是制造业和工程领域的核心专业。在制造业、汽车工业、航空航天等领域有较好的就业机会。

建筑工程：

建筑工程专业包括建筑设计、结构工程、土木工程等领域，是建筑和城市发展的重要专业。在建筑设计、工程管理、城市规划等领域有较好的就业前景。

土木工程：

土木工程涉及工程结构设计、施工管理、工程造价等方面，是一个基础且重要的工程领域。在各类基础设施建设和城市规划中，土木工程专业的需求量大。

环境工程与科学：

环境工程涉及环境保护、污染治理和资源利用等方面，随着社会对环境保护意识的提高，该领域的需求也在不断增加。

交通工程：

交通工程涉及交通规划、设计、施工和管理等方面，在交通建设和城市发展中有重要作用。该专业在铁路、公路、航空等领域有广泛的就业机会。

结构工程：

涉及建筑、桥梁、隧道等结构的设计、施工与维护。

给排水工程：

包括城市供水、排水系统的设计、施工与管理。

公路工程：

涉及公路的规划、设计、施工与维护。

桥梁工程：

包括桥梁的设计、施工与维护。

交通土建工程：

涉及交通基础设施的土建工程设计、施工与管理。

隧道工程：

包括隧道的设计、施工与维护。

地下工程：

涉及地下设施的设计、施工与管理。

电子工程专业：

在信息技术、通信技术等领域具有重要地位，需要掌握电子电路设计、通信原理、计算机应用等知识。

材料科学与工程专业：

涉及材料的设计、制备、应用等方面，对于建筑工程的质量和性能有着重要影响。

化学工程专业：

涉及化工产品的生产、加工、设计等方面，对于建筑工程中的材料选择、施工工艺等具有重要影响。

选择哪个专业更好，取决于个人的兴趣、能力和职业发展目标。如果对电气、计算机、机械、建筑、土木、环境、交通等领域感兴趣，并且希望在这些领域发展，那么选择相应的专业会更有优势。建议综合考虑自己的长期职业规划，选择最适合自己的专业。