在湖南长沙市，有几所大学相对容易考取，以下是一些推荐：

湖南农业大学

优势：农林类大学，报考热度相对较低，学科优势明显，如水稻种植、园林、茶艺等。

专业：农学、食品科学、生物技术等。

长沙理工大学

优势：地方大学，具有交通特色，交通运输、电气、土木工程等专业实力强。

专业：交通运输、电气、土木工程等。

中南林业科技大学

优势：林业类大学，环境优美，林学、土木工程等专业水平强。

专业：林学、生态学、木材科学等。

湖南工商大学

优势：财经类大学，以经济学、管理学为主，师资力量雄厚，学习氛围浓厚。

专业：经济学、管理学等。

湖南师范大学

优势：211工程院校，某些学科竞争相对较小，文学类、教育学类、心理学等专业相对容易考取。

专业：文学、教育学、心理学等。

吉首大学

优势：初期为二本院校，后升级为一本。

湖南工业大学

优势：以工程和管理学科为主，在湖南省内录取分较低。

专业：工程、管理类等。

湖南中医药大学

优势：专注于中医药教育，在医学类专业方面分数线较高，但在湖南省内录取分相对较低。

专业：中医药相关。

湖南理工学院

优势：以理工科为主，在湖南省内也有一定的竞争力，录取分较低。

专业：理工科相关。

衡阳师范学院

优势：提供良好的教育环境，适合追求学术的学生。

这些大学在湖南省内的录取分相对较低，尤其是农林类、工程类和管理类等专业。如果你对特定专业感兴趣且希望考取相对容易的大学，可以考虑这些学校的优势专业。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。