对于低学历的人群，选择专业时可以考虑以下几类专业：

文科类专业

汉语言文学：培养具备一定的文艺理论素养和系统的汉语言文学知识，适合从事文学评论、教学与研究工作等。

初等教育：适合从事教育工作，如小学教师等。

学前教育：适合从事幼儿教育工作。

小语种（如英语、日语、韩语等）：语言学习需求大，就业面广。

体育：适合从事体育教育、运动训练等工作。

教育管理、思想政治、历史、行政管理、市场营销、旅游管理、公共事业管理、人力资源管理：这些专业适合从事管理、行政、市场营销等工作。

技术类专业

汽修专业：随着汽车数量的增加，汽修人才需求量大，学习汽修技术有较好的就业前景。

厨师专业：包括中式餐饮和西式餐饮，行业需求大，薪资高，适合对厨艺感兴趣的男女生。

电脑IT专业：包括设计方向和信息技术方向，如平面设计、软件编程、网络运营、VR、大数据、人工智能等，薪资高，适合对高科技感兴趣的男生。

数控专业：工作方向主要在工厂，收入高，但工作强度较大。

汽车互联网专业：随着汽车与互联网技术的结合，相关人才需求量大。

技能类专业

美容美发、家政服务、汽车维修、数控技术、厨师专业（包括中西式烹饪）：这些专业注重实践应用，对学历要求不高，适合基层实践工作。

化妆专业：适合从事化妆相关工作。

医学类专业（如口腔医学、护理学）：适合从事医疗相关工作。

交通类专业（如铁路、公路、民航、海运）：适合从事交通相关工作。

机械类专业、建筑类专业：适合从事工程、建筑相关工作。

职业技术学院专业

强调职业素养，贴近市场需求，适合想要快速就业的学生。

建议

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业更容易投入和坚持。

市场需求：选择市场需求大、就业前景好的专业，如汽修、厨师、IT等。

职业素养：选择注重职业素养培养的专业，如职业技术学院的专业。

综合考虑以上因素，低学历人群可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。文科类专业相对容易上手，适合工作忙的人群；技术类专业和技能类专业则适合对某一领域有浓厚兴趣并愿意投入时间学习的人。