截至2025年，西安双语类大学中，西安外国语大学和西安翻译学院是主要的选择。根据最新的排名信息：

1. 西安外国语大学在各类排名中均表现出色，位列前茅。

2. 西安翻译学院也是西安地区知名的双语类高校，有着良好的学术声誉。

建议您根据个人需求和偏好，在这两所学校中做出选择。如果更看重学术声誉和传统，西安外国语大学是理想的选择；如果注重专业特色和应用，西安翻译学院也是一个值得考虑的选项。